【パン・ペルデュ】
古くは古代ローマまで起源がさかのぼるフレンチトースト!
今回はキューブタイプのフレンチトーストを高御のエピソードを添えて紹介!
□■□■□■□■ 材料 □■□■□■□■
[2人前]
食パン 3枚(5枚切り)
チョコレート 4枚(森永製菓:カレ・ド・ショコラ)
[アパレイユ]
全卵 1ヶ
グラニュー糖 16g
牛乳 50g
生クリーム 50g
バニラオイル 1~2滴
[焼き上げ] バター 10g
―――動画内の野菜について―――
野菜類は有機野菜のB級(形の不揃い)の品や固定種の野菜、高御仁の実家で家庭菜園されている低農薬野菜等を使用しております。
料理人Vtuber高御仁は自然農法、固定種の栽培と保全に取り組む生産者様を心から応援しております!
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Music : RYU ITO / @ryuitomusic
Week • 「Week」SP404MK2 & Guitar Session Dew
• フリーBGM | チルアウト「Dew」演奏 Free Chill Music ギター…
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