どうも、はじめまして！ 料理人Vtuberの「高御 仁」です。
2025年４月の上旬より、いよいよyoutubeにて料理動画をアップしていきます！
Vtuberではありますが、動画メインになるVtuberとして活動することとなります。
高御仁の料理ch.について
まずは料理をメインとして動画投稿する「高御仁の料理ch.」では、私の本職であるフランス料理を基軸としてフランスの家庭料理や郷土料理、古典料理などをプロの料理人として季節を交えて紹介します！
また、新しい技術や考え方（アプローチ）を基軸としたモダンフレンチも紹介しますが、ほぼ私の考え方が強いこだわりがあると思いますので「フレンチ・Jin-Style」というカテゴリーにてプロフェッショナルでもアマチュアでも楽しめるように紹介していきますのでご期待ください！
また、イタリア人シェフからイタリア料理を学び、アメリカ人シェフからはアメリカの郷土料理や家庭料理、そしてインド人シェフからはインド料理を学んだ経緯がありますので、是非そちらも順次紹介していきます！
更に「高御家ガチレシピ」なる鉄板レシピも続々予定してますので、こちらもお楽しみに！
高御仁ch.について
こちらのチャンネルはエンターテインメントを基軸としたチャンネルとなります。運営開始は２０２５年７～８月頃を予定しております。
週に１回のＬｉｖｅ配信を致しますので、料理に限らず質問等があれば動画コメントやＸ、こちらのサイトのお問合せフォームへ投稿してください。 雑談形式でどんどんお答えできればと考えております。
また、こちらのチャンネルではお坊さんの「ぺこ太郎」がゲーム企画で参戦して一緒にゲームをやることがありますので、こちらも合わせてお楽しみください。ぺこ太郎もLive配信の雑談ゲストとして出演することがありますので、ぺこ太郎への質問も受け付けておりますのでお気軽にどうぞ！ 本職がお坊さんなので、そちら関連もお答えできる範囲でLive配信にてお答えできると思います。
そして、もうひとつこちらのチャンネルではエンタメコンテンツを企画しております。
３つのコンテンツ企画でチャンネル運営をしていく方針です。
運営について
こちらのサイト制作、youtubeチャンネルの動画制作や撮影・運営など、全て私一人で活動しております。